3

人做过这道菜

收藏

朵妹旺母

妈妈喜欢自己动手做吃的，为了让她吃得更健康，除了两顿杂粮饭，早餐面条也加入了杂粮😝

用料

杂粮

150g

高筋面粉

350g

鸡蛋

4个

自制杂粮面条的做法

杂粮洗干净晾干，打成粉末状。

杂粮粉、高筋面粉、蛋液混合，揉成团，静置。

面条机压出面条。

小贴士

面粉种类、盐等，大家按喜好使用就好，这里只是为了记录下杂粮和面粉的比例。其实这个比例做出来的面团有点散，但为了最大程度地使用杂粮，并且是自家吃的，所以就这样吧。大家如果有更好的建议记得评论告诉我啊～谢谢谢谢～